Linija za proizvodnjo kokosovega olja
Predstavitev rastlin kokosovega olja
Kokosovo olje ali olje kopre je jedilno olje, pridobljeno iz jedrca ali mesa zrelih kokosovih orehov, pridelanega iz kokosovih orehov. Ima različne aplikacije.Zaradi visoke vsebnosti nasičenih maščob se počasi oksidira in je zato odporen na žarkost, ki traja do šest mesecev pri 24 °C (75 °F), ne da bi se pokvaril.
Kokosovo olje lahko pridobivamo s suho ali mokro obdelavo
Suha predelava zahteva, da se meso izvleče iz lupine in posuši z uporabo ognja, sončne svetlobe ali peči, da se ustvari kopre.Kopra stisnemo ali raztopimo s topili, pri čemer nastane kokosovo olje.
Pri popolnoma mokrem postopku se uporablja surov kokos namesto posušene kopre, beljakovine v kokosu pa ustvarijo emulzijo olja in vode.
Običajni predelovalci kokosovega olja uporabljajo heksan kot topilo za ekstrakcijo do 10 % več olja, kot ga proizvedejo samo z rotacijskimi mlini in ekspelerji.
Deviško kokosovo olje (VCO) lahko pridelamo iz svežega kokosovega mleka, mesa z uporabo centrifuge za ločevanje olja od tekočin.
Tisoč zrelih kokosov, ki tehtajo približno 1.440 kilogramov (3.170 lb), daje približno 170 kilogramov (370 lb) kopre, iz katere je mogoče ekstrahirati približno 70 litrov (15 imp gal) kokosovega olja.
Odsek za predobdelavo in predtiskanje je zelo pomemben del pred ekstrakcijo. To bo neposredno vplivalo na učinek ekstrakcije in kakovost olja.
Opis proizvodne linije kokosa
(1) Čiščenje: odstranite lupino in rjavo kožo ter operite v strojih.
(2) Sušenje: dajanje čistega kokosovega mesa v verižni tunelski sušilnik.
(3) Drobljenje: izdelava suhega kokosovega mesa na primerne majhne koščke.
(4) Mehčanje: Namen mehčanja je prilagoditi vlago in temperaturo olja ter ga narediti mehko.
(5) Predtiskanje: Pritisnite torte, da ostane olja 16%-18% v torti.Torta bo šla v postopek ekstrakcije.
(6) Dvakrat pritisnite: pritisnite torto, dokler ostanka olja ni približno 5%.
(7) Filtriranje: bolj jasno filtriranje olja in nato črpanje v rezervoarje za surovo nafto.
(8) Rafinirani odsek: nevtralizacija in beljenje z kopeli ter dezodorant, da se izboljša FFA in kakovost olja ter podaljša čas skladiščenja.
Rafiniranje kokosovega olja
(1) Rezervoar za razbarvanje: belilni pigmenti iz olja.
(2) Posoda za dezodoriranje: odstranite neprijeten vonj iz razbarvanega olja.
(3) Oljna peč: zagotovite dovolj toplote za odseke rafiniranja, ki potrebujejo visoko temperaturo 280 ℃.
(4) Vakuumska črpalka: zagotavlja visok tlak za beljenje, dezodoracijo, ki lahko doseže 755 mmHg ali več.
(5) Zračni kompresor: po beljenju posušite beljeno glino.
(6) Filter stiskalnica: filtrirajte glino v beljeno olje.
(7) Generator pare: ustvari parno destilacijo.
Prednost proizvodne linije kokosovega olja
(1) Visok donos olja, očitna gospodarska korist.
(2) Stopnja ostanka olja v suhi moki je nizka.
(3) Izboljšanje kakovosti olja.
(4) Nizki stroški obdelave, visoka produktivnost dela.
(5) Visoka avtomatizacija in prihranek dela.
Tehnični parametri
Projekt | kokos |
Temperatura (℃) | 280 |
Preostalo olje (%) | Približno 5 |
Pusti olje (%) | 16-18 |