Na splošno celoten sklop obrata za mletje riža vključuje čiščenje riža, odstranjevanje prahu in kamnov, rezkanje in poliranje, razvrščanje in sortiranje, tehtanje in pakiranje itd. Obstajajo različni modeli celotnega obrata za mletje riža z različnimi vrstami proizvodne zmogljivosti izvoza v Afriški trg, recimo dnevna proizvodnja 20-30 ton, 30-40 ton, 40-50 ton, 50-60 ton, 80 ton, 100 ton, 120 ton, 150 ton, 200 ton itd. Oblika namestitve te linije za predelavo riža vključuje ravno namestitev (ena plast) in namestitev stolpa (več plasti).
Večina riža na afriškem trgu prihaja iz sajenja posameznih kmetov. Sorta je zapletena, pogoji sušenja ob žetvi so slabi, kar povzroča velike težave pri predelavi riža. Kot odgovor na ta pojav zasnova postopka čiščenja neoluščene rize zahteva večkanalno čiščenje in odstranjevanje kamnov ter okrepi vejanje, da se zagotovi kakovost očiščene neoluščene rize. Za razvrščanje v fazi končnega izdelka se ne more zanašati samo na sortirnik barv. Z izbiro primerne čistilne opreme se delci različnih velikosti med postopkom čiščenja razvrstijo in nato ločijo za luščenje in beljenje, kar zmanjša število lomljenega riža in izboljša vrednost blaga končnega riža.
Poleg tega, če se rjavi riž po oluščenju vrne v lupilnik za valjanje, ga je zlahka zlomiti. Priporočljivo je dodati ločevalnik neoluščenega riža med luščilec in polirnik riža, ki lahko loči oluščeni rjavi riž od neoluščenega riža in pošlje neoluščeni riž nazaj v luščilec za luščenje, medtem pa gre oluščeni rjavi riž v naslednji korak beljenja. Razumna prilagoditev kotalne sile in linearne razlike v hitrosti ne samo zmanjša količino zlomljenega riža, ampak tudi zmanjša porabo energije, priročno pri delovanju in upravljanju.
Primerna vsebnost vlage za predelavo riža je 13,5% -15,0%. Če je vlažnost prenizka, se bo stopnja zlomljenega riža med proizvodnim procesom povečala. Na stopnji rjavega riža lahko dodamo atomizacijo vode, da povečamo koeficient trenja površine rjavega riža, kar ugodno vpliva na mletje in poliranje riževih otrobov, zmanjša pritisk mletja riža in zmanjša stopnjo zdrobljenega riža med mletjem, površino končnega riža bo enoten in sijoč.
Čas objave: mar-06-2023