Pridelek riža je v veliki meri odvisen od njegove suhosti in vlažnosti. Na splošno je donos riža približno 70 %. Vendar pa je zaradi sorte in drugih dejavnikov treba določiti specifični pridelek riža glede na dejansko stanje. Stopnja pridelave riža se običajno uporablja za preverjanje kakovosti riža kot pomembnega indeksa, ki vključuje predvsem grobo stopnjo in stopnjo brušenega riža.
Približna stopnja se nanaša na odstotek teže nebrušenega riža glede na težo riža, ki sega od 72 do 82 %. Lahko se olušči s strojem za luščenje ali ročno, nato pa se lahko izmeri teža nebrušenega riža in izračuna groba stopnja.
Stopnja brušenega riža se na splošno nanaša na maso brušenega riža kot odstotek teže riža in njen razpon je običajno 65-74 %. Izračunate ga lahko tako, da rjavi riž zmeljete, da odstranite plast otrobov, s strojem za mletje riža in stehtate težo mletega riža.
Dejavniki, ki vplivajo na pridelek riža, so naslednji:
1) Nepravilna uporaba gnojila
Po izbiri gnojila, ki ni primerno za rast riža, in uporabi velike količine dušikovega gnojila v fazi vrtenja in fazi zagona je enostavno odložiti učinkovitost gnojila za vrtenje in odložiti vrtenje riža, ko pa se učinek gnojila odraža v fazi spajanja, lahko se pojavi poleganje in vpliva na pridelek, kar vpliva na pridelek riža.
(2) Pojav bolezni in škodljivcev
V obdobju rasti riža so nagnjeni k pojavu nekaterih bolezni in škodljivcev, kot so rižev piš, ožig ovojnice, riževe vrtalke in druge vrste. Če jih ne nadzorujete pravočasno, bo to zlahka vplivalo na pridelek in stopnjo pridelka riža.
(3) Slabo upravljanje
V obdobju gojenja, če temperatura pade, svetloba postane šibka in ustrezne metode niso sprejete pravočasno za rešitev situacije, je enostavno povečati prazno zrno, pridelek in pridelek riža pa sta prav tako dovzetna za vpliv.
Čas objave: 16. februarja 2023